À AVENTURA EM EXPEDIÇÃO CULINÁRIA

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No dia 7 de Agosto, o National Geographic vai estrear uma nova série que acompanha Gordon Ramsay – um dos mais carismáticos chefs da actualidade – na sua aventura à volta do mundo, enquanto procura algumas das culturas e receitas locais menos conhecidas.
Fora das rotas turísticas, passará pelo Peru, Marrocos, Laos, Nova Zelândia, Havai e Alasca. A emissão dos episódios será às Quartas-feiras, às 22h10.
Nesta série documental, Ramsay explora vales, mergulha nos oceanos, percorre florestas e escala montanhas numa procura incansável por inspiração culinária.
Desde o Peru ao Alasca, Gordon Ramsay reúne-se com povos indígenas em todo o mundo para aprender sobre culturas, pratos e sabores únicos de cada uma destas localidades. Cada ingrediente que colhe e saboreia vai inspirar uma nova receita, criada para representar o coração dessa cultura.
Cada episódio termina com Ramsay desafiando-se a si próprio ao lado de um expert da gastronomia local – colocando as suas novas habilidades culinárias à prova enquanto prepara um banquete para os habitantes locais.
A direcção da série ficou a cargo de Jon Kroll (‘The Amazing Race’), tendo sido produzida por Elvia Van Es Olivia, Gordon Ramsay, Helen Cooke e Lisa Edwards.
GORDON RAMSAY: UNCHARTED – O Vale Sagrado dos Incas
ESTREIA: Quarta-feira, dia 07 de Agosto, às 22h10
Mais de três mil metros acima do nível do mar, no Peru, o chef Ramsay é um homem com uma missão: descobrir os segredos da cozinha de alta altitude. Para isso vai conhecer um cientista especializado em batatas, cozinhar num forno de lama e fazer uma escala vertiginosa em busca de uma erva rara.
GORDON RAMSAY: UNCHARTED – No Sul da Nova Zelândia
ESTREIA: Quarta-feira, dia 14 de Agosto, às 22h10
O chef Ramsay viaja aos locais mais remotos da Nova Zelândia, numa aventura para descobrir os segredos da sua gastronomia. Com influências europeias, asiáticas e polinésias, a cozinha neozelandesa está fortemente enraizada nas tradições do povo Maori.
GORDON RAMSAY: UNCHARTED – As Montanhas de Marrocos
ESTREIA: Quarta-feira, dia 21 de Agosto, às 22h10
Nas montanhas em Marrocos, Gordon Ramsay embarca numa aventura épica para desvendar os segredos da cozinha Berber.
GORDON RAMSAY: UNCHARTED – Costa de Hana no Havai
ESTREIA: Quarta-feira, dia 28 de Agosto, às 22h10
Gordon Ramsay viaja até à Ilha de Maui, no Havai, para explorar os ingredientes exóticos da cozinha havaiana, e conhecer as influências que recebeu das várias culturas que compõem a história do Havai.
GORDON RAMSAY: UNCHARTED – O Incrível Rio Mekong no Laos
ESTREIA: Quarta-feira, dia 4 de Setembro, às 22h10
Conhecido localmente como o “rio da vida”, Gordon explora o Rio Mekong no Laos, para conhecer a relação entre as pessoas e o rio, assim como os extremos a que têm de chegar para obter alguns ingredientes para a sua alimentação.
GORDON RAMSAY: UNCHARTED – Panhandle do Alasca
ESTREIA: Quarta-feira, dia 11 de Setembro, às 22h10
Em condições severas no sudoeste do Alasca, Gordon aprende como os seus habitantes se adaptaram ao longo dos anos para criar a sua deliciosa gastronomia local.

 

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